Uppsala kommun skolmatsedel vt 2008

Vecka 3

Måndag 14 januari
Alternativ 1Fiskpinnar med örtsås och kokt potatis
Alternativ 2Hackad fläskkotlett med brunsås och kokt potatis
VegetarisktQuinoapytt och örtsås
GrönsakerVitkål, salladsgrönsaker, morot, haricots verts, tomat
Tisdag 15 januari
Alternativ 1Korv Stroganoff och ris
Alternativ 2Kycklingköttbullar och grönsaksris
VegetarisktMorot stroganoff och ris
GrönsakerSalladskål, gurka, majs, bönor, morotsmix
Onsdag 16 januari
Alternativ 1Kassler och potatisgratäng
Alternativ 2Fiskgryta med rotsaker och potatis
VegetarisktQuornfilé och potatisgratäng
GrönsakerBönor, vitkål, ärter, grönsaksblandning, paprika
Torsdag 17 januari
Alternativ 1Spagetti och köttfärssås
Alternativ 2Blodpudding och lingonsylt eller äppelmos
VegetarisktSpagetti och vegetarisk färssås
GrönsakerMorot, salladskål, majs, ärter, tomat
Fredag 18 januari
Alternativ 1Kebabskavsgryta och ris
Alternativ 2Gratinerad skinka och ris
VegetarisktFalafel med currysås och ris
GrönsakerVitkål, ananas, gurka, broccoli, oliver

Vecka 4

Måndag 21 januari
Alternativ 1Fiskgratäng och kokt potatis
Alternativ 2Pannbiff med timjansås och kokt potatis
VegetarisktBakad potatis med svampfyllning
GrönsakerSalladskål, gurka, citron, morot, ärter
Tisdag 22 januari
Alternativ 1Chicken kebab med pitabröd och tzatziki
Alternativ 2Grillkorv med stuvad potatis och senap
VegetarisktNuggets med pitabröd och tzatziki
GrönsakerSallad, morotsmix, ärter/majs/paprika, feferoni, oliver
Onsdag 23 januari
Alternativ 1Tacosoppa med mjukt bröd och ostcrčme
Alternativ 2Pannkaka med sylt eller äppelmos
VegetarisktLinssoppa med mjukt bröd och ostcrčme
GrönsakerFrukt, majs, gurka, morot, bönor
Torsdag 24 januari
Alternativ 1Pasta med kyckling- och dragonsås
Alternativ 2Bakad potatis med skaldjursröra
VegetarisktPasta med vegetarisk sås
GrönsakerVitkål, paprikasallad, minimajs, brytbönor, champinjoner
Fredag 25 januari
Alternativ 1Köttbullar med potatismos och lingon
Alternativ 2Fiskpinnar med potatismos och gräslökssås
VegetarisktFylld paprika med potatismos
GrönsakerMorot, ärter, bönor, vitkål, paprika

Vecka 5

Måndag 28 januari
Alternativ 1Prinskorv med stuvad spenat och kokt potatis
Alternativ 2Pasta med tonfisksås
VegetarisktMorotsbiff med stuvad spenat och kokt potatis
GrönsakerSalladskål, ärter, majs, morot, tomat
Tisdag 29 januari
Alternativ 1Stekt fisk med kaviarsås och kokt potatis
Alternativ 2Makaronipudding
VegetarisktKrämig linsgryta och makaroner
GrönsakerVitkål, ärter, gurka, citron, broccoli
Onsdag 30 januari
Alternativ 1Blodpudding med lingonsylt eller äppelmos
Alternativ 2Oxjärpar med pepparsås och kokt potatis
VegetarisktPotatisbullar med lingonsylt eller äppelmos
GrönsakerMajs, vitkål, morot, mandariner, gurka
Torsdag 31 januari
Alternativ 1Kycklingschnitzel med tomatsås och ris
Alternativ 2Vårrulle med tomatsås och ris
VegetarisktRårisgratäng
GrönsakerBöngroddar, grönsaksblandning, vitkål, morot, minimajs
Fredag 1 februari
Alternativ 1Hamburgare med bröd, klyftpotatis och dressing
Alternativ 2Ost- och grönsakspaj
VegetarisktGrönsaksburgare med bröd, klyftpotatis och dressing
GrönsakerSallad, tomat, lök, smörgåsgurka, ananas

Vecka 6

Måndag 4 februari
Alternativ 1Pytt i panna
Alternativ 2Nötköttbullar med gräddsås och kokt potatis
VegetarisktGrönsakspytt
GrönsakerRödbetor, tomat, gurka, salladskål, morot
Tisdag 5 februari
Alternativ 1Trekorvsgryta och kokt potatis
Alternativ 2Fiskgratäng och ris
VegetarisktSojakorvsgryta och ris
GrönsakerMorot, ärter, vitkål, kikärter, majs
Onsdag 6 februari
Alternativ 1Pasta med broccoli- och skinksås
Alternativ 2Chicken kebab med tomatsås och pasta
VegetarisktBroccolibiff med tomatsås och pasta
GrönsakerVitkål, paprikasallad, minimajs, morot, linser
Torsdag 7 februari
Alternativ 1Ugnsstekt lax med örtsås och kokt potatis
Alternativ 2Färsbiff med sås och kokt potatis
VegetarisktTortilla med vegetarisk fyllning
GrönsakerSalladskål, citron, oliver, gurka, tomat
Fredag 8 februari
Alternativ 1Biff Stroganoff och ris
Alternativ 2Kålpudding med kokt potatis och lingonsylt
VegetarisktVegetarisk Stroganoff och ris
GrönsakerMajs, broccoli, morot, champinjoner, vitkål

Vecka 7

Måndag 11 februari
Alternativ 1Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Alternativ 2Potatisbullar med lingonsylt eller äppelmos
VegetarisktSelleristick med löksås och kokt potatis
GrönsakerÄrter, majs, salladskål, grönsaksblandning, bönor
Tisdag 12 februari
Alternativ 1Sprödbakad fisk med rödbetssallad och kokt potatis
Alternativ 2Grillkorv och citronpasta
VegetarisktKikärtsgryta med curry och kokt potatis
GrönsakerVitkål, ärter, brytbönor, citron, squash
Onsdag 13 februari
Alternativ 1Ärtsoppa med mjukt bröd och ost
Alternativ 2Pannkaka med sylt eller äppelmos
VegetarisktVegetarisk ärtsoppa med mjukt bröd och ost
GrönsakerFrukt, gurka, morot, tomat, paprika
Torsdag 14 februari
Alternativ 1Tacos med nötfärsröra och gräddfil
Alternativ 2Fiskgryta med tomat och dill, kokt potatis
VegetarisktTacos med vegetarisk färs och gräddfil
GrönsakerOliver, feferoni, tomat, sallad, majs
Fredag 15 februari
Alternativ 1Makaronipudding
Alternativ 2Vårrulle med sötsur sås och ris
VegetarisktVegetarisk vårrulle med sötsur sås och ris
GrönsakerBönor, sallad, broccoli, blomkål, ärter

Vecka 9

Måndag 25 februari
Alternativ 1Nasi Goreng
Alternativ 2Fiskbullar med currysås och ris
VegetarisktMorotsratatouille och ris
GrönsakerSalladskål, majs, ärter, vitkål, morot
Tisdag 26 februari
Alternativ 1Korvgryta och kokt potatis
Alternativ 2Pastagratäng
VegetarisktPasta med champinjonsås
GrönsakerMorot, tomat, vitkål, salladsgrönsaker, kikärter
Onsdag 27 februari
Alternativ 1Ugnsstekt fisk med rotsaker och gräddfilssås
Alternativ 2Älgskavsgryta och ris
VegetarisktGrönsakswok med nudlar
GrönsakerSalladskål, böngroddar, syltlök, gurka, paprika
Torsdag 28 februari
Alternativ 1Oxjärpar med tomatsås och pasta
Alternativ 2Grillkorv och pasta, senap och ketchup
VegetarisktRösti med lingonsylt eller äppelmos
GrönsakerVitkål, ananas, morot, majs, ärter
Fredag 29 februari
Alternativ 1Kalops och kokt potatis, rödbetor
Alternativ 2Kycklingköttbullar med sås och kokt potatis
VegetarisktPotatisgratäng med tacokryddad quorn
GrönsakerBlomkål, morot, sallad, ärter, smörgåsgurka

Vecka 10

Måndag 3 mars
Alternativ 1Köttkorv med potatismos och senap
Alternativ 2Nötfärsbiff med örtcrčme och potatismos
VegetarisktSojakorv med potatismos och senap
GrönsakerVitkål, mandarin, bönor, gurka, paprika
Tisdag 4 mars
Alternativ 1Chicken ā la King och ris
Alternativ 2Färsbiff med tomatsås och ris
VegetarisktBroccolibiff med ostsås och ris
GrönsakerTomat, majs, ärter, bönor, haricots verts
Onsdag 5 mars
Alternativ 1Fiskpudding och skirat smör
Alternativ 2Frukostkorv med pepparrotssås och kokt potatis
VegetarisktRödbetsgryta med gräddfil och kokt potatis
GrönsakerVitkål, citron, morot, majs, squash
Torsdag 6 mars
Alternativ 1Spagetti och köttfärssås
Alternativ 2Pasta med ost- och skinksås
VegetarisktSpagetti och vegetarisk färssås
GrönsakerSalladskål, ärter/majs/paprika, morot, vitkål, oliver
Fredag 7 mars
Alternativ 1Helstekt kotlettrad med äppelsås och kokt potatis
Alternativ 2Fiskgratäng med curry och kokt potatis
VegetarisktVegetarisk moussaka
GrönsakerBrysselkål, vitkål, tomat, gurka, linser

Vecka 11

Måndag 10 mars
Alternativ 1Fiskgratäng och potatismos
Alternativ 2Köttfärspanna med tomattäcke och potatismos
VegetarisktRotfrukter med potatismostäcke
GrönsakerMorot, bönor, citron, kikärter, tomat
Tisdag 11 mars
Alternativ 1Lammfärsbiff med couscous och grönsaker
Alternativ 2Kebabpanna med vitlökssås
VegetarisktKikärtsbiff med couscous och grönsaker
GrönsakerChampinjoner, salladskål, majs, morot, ärter
Onsdag 12 mars
Alternativ 1Rimmad fläskbog med rotmos och senap
Alternativ 2Färsbiff med gräddsås och kokt potatis
VegetarisktVegetarisk lasagne
GrönsakerLinser, vitkål, broccoli, tomat, morot
Torsdag 13 mars
Alternativ 1Pannkaka med sylt eller äppelmos
Alternativ 2Milanesesoppa med mjukt bröd och ost
VegetarisktTomatsoppa med mjukt bröd och ost
GrönsakerFrukt, gurka, morot, majs, bönor
Fredag 14 mars
Alternativ 1Chili con carne och ris
Alternativ 2Fisk med kaviar och kokt potatis
VegetarisktChili sin carne och ris
GrönsakerPaprika, sallad, gurka, majs, bönor

Vecka 12

Måndag 17 mars
Alternativ 1Pasta med ost- och skinksås
Alternativ 2Pasta med krabbsås
VegetarisktPasta med ost- och paprikasås
GrönsakerVitkål, ananas, ärter/majs/paprika, kikärter, champinjoner
Tisdag 18 mars
Alternativ 1Korv Stroganoff och ris
Alternativ 2Nötskavsgryta och ris
VegetarisktVegetarisk Stroganoff och ris
GrönsakerTomat, ärter, vitkål, morot, gröna bönor
Onsdag 19 mars
Torsdag 20 mars
Alternativ 1Nötfärsbiff med gräddsås och kokt potatis
Alternativ 2Skinkfrestelse
VegetarisktRotfruktsfrestelse
GrönsakerSalladskål, tomat, ärter, gurka, linser
Fredag 21 mars Långfredag

Vecka 13 Påsklov

Vecka 14

Måndag 31 mars
Alternativ 1Kebabskavsgryta och ris
Alternativ 2Pastagratäng
VegetarisktKikärtsgryta och ris
GrönsakerVitkål, ananas, ärter/majs/paprika, broccoli, bönor
Tisdag 1 april
Alternativ 1Köttbullar och makaroner, ketchup
Alternativ 2Broccoligratäng med rökt kalkon och ris
VegetarisktFalafel och makaroner
GrönsakerSalladskål, tomat, morot, majs, haricots verts
Onsdag 2 april
Alternativ 1Fiskpinnar med filsås och kokt potatis
Alternativ 2Pannbiff med löksås och kokt potatis
VegetarisktPanerad quornfilé med filsås och kokt potatis
GrönsakerMorot, gurka, ärter, salladsgrönsaker, kikärter
Torsdag 3 april
Alternativ 1Korvgryta och potatismos
Alternativ 2Fiskgratäng och potatismos
VegetarisktRotfruktsgratäng med potatismos
GrönsakerSquash, gurka, majs, vitkål, morot
Fredag 4 april
Alternativ 1Kycklingpaella med vitlökssås och mjukt bröd
Alternativ 2Rösti med lingonsylt
VegetarisktVegetarisk paella med vitlökssås och mjukt bröd
GrönsakerÄrter, gröna bönor, sallad, tomat, vitkål

Vecka 15

Måndag 7 april
Alternativ 1Frukostkorv med senapssås och kokt potatis
Alternativ 2Fisk med rotfrukter och potatismos
VegetarisktPastagryta med oliver
GrönsakerVitkål, morot, brytbönor, ärter, ananas
Tisdag 8 april
Alternativ 1Fiskbullar med hummersås och kokt potatis
Alternativ 2Järpar med potatismos och ketchup
VegetarisktGrönsakspaj
GrönsakerSalladskål, ärter, linser, gurka, tomat
Onsdag 9 april
Alternativ 1Oxpytt
Alternativ 2Stekt falukorv och makaroner, senap och ketchup
VegetarisktGrönsakspytt
GrönsakerRödbetor, gurka, salladskål, majs, broccoli
Torsdag 10 april
Alternativ 1Färsbiff med brunsås och kokt potatis
Alternativ 2Kaviarfrestelse
VegetarisktVegetarisk frestelse
GrönsakerVitkål, paprikasallad, gurka, ärter, champinjoner
Fredag 11 april
Alternativ 1Kycklinggratäng och ris
Alternativ 2Fiskpanetter med filsås och ris
VegetarisktVegetarisk vårrulle med balsamicosås och ris
GrönsakerMajs, vitkål, morot, brytbönor, kikärter

Vecka 16

Måndag 14 april
Alternativ 1Korv Forsell och ris
Alternativ 2Kycklingköttbullar och grönsaksris
VegetarisktMorot Stroganoff och ris
GrönsakerSalladsgrönsaker, majs, morot, blomkål, tomat
Tisdag 15 april
Alternativ 1Fisk med pizzatäcke och kokt potatis
Alternativ 2Färsbiff med grönsaksröra och kokt potatis
VegetarisktGratinerad blomkål och kokt potatis
GrönsakerÄrter, majs, vitkål, bönor, paprika
Onsdag 16 april
Alternativ 1Makaronipudding
Alternativ 2Nötköttbullar med stuvade morötter och kokt potatis
VegetarisktVegetarisk makaronipudding
GrönsakerSalladskål, morot, ärter, broccoli, squash
Torsdag 17 april
Alternativ 1Gulasch och kokt potatis
Alternativ 2Strömmingsflundra och potatismos
VegetarisktChiligryta och kokt potatis
GrönsakerVitkål, morot, brytbönor, smörgåsgurka, linser
Fredag 18 april
Alternativ 1Lasagne
Alternativ 2Blodpudding med lingonsylt eller äppelmos
VegetarisktPastagryta med grönsaker
GrönsakerTomat, gurka, salladskål, kikärter, oliver

Vecka 17

Måndag 21 april
Alternativ 1Ugnsstekt korv med tomat och ost, kokt potatis
Alternativ 2Fiskbullar med currysås och kokt potatis
VegetarisktSquashgratäng
GrönsakerMorot, paprika, salladskål, minimajs, bönor
Tisdag 22 april
Alternativ 1Rökt skinka och potatisgratäng
Alternativ 2Chicken kebab med sås och ris
VegetarisktPotatis- och rotfruktsgratäng
GrönsakerBlomkål, tomat, sallad, gurka, ärter/majs/paprika
Onsdag 23 april
Alternativ 1Fisksoppa med mjukt bröd och pålägg
Alternativ 2Pannkaka med sylt eller äppelmos
VegetarisktKikärtssoppa med mjukt bröd och pålägg
GrönsakerFrukt, morot, gurka, tomat, paprika
Torsdag 24 april
Alternativ 1Pizza
Alternativ 2Tortilla med nötfärsröra och gräddfil
VegetarisktVegetarisk pizza
GrönsakerVitkål, paprikasallad, majs, morot, feferoni
Fredag 25 april
Alternativ 1Thaigryta med kyckling och jasminris
Alternativ 2Fiskgratäng med potatismos
VegetarisktAsiatisk gryta med persika och jasminris
GrönsakerBöngroddar, ärter, vitkål, squash, ananas

Vecka 18

Måndag 28 april
Alternativ 1Skink- och broccoligratäng med kokt potatis
Alternativ 2Nötköttbullar med potatismos och lingon
VegetarisktBroccoligratäng och kokt potatis
GrönsakerMorot, ärter, vitkål, tomat, bönor
Tisdag 29 april Vårbuffé
Onsdag 30 april Lov
Torsdag 1 maj Första maj
Fredag 2 maj Lov

Vecka 19

Måndag 5 maj
Alternativ 1Blodpudding med lingonsylt eller äppelmos
Alternativ 2Rösti med lingonsylt eller äppelmos
VegetarisktPastasallad med fetaost och bönor
GrönsakerVitkål, morot, bönor, kikärter, gurka
Tisdag 6 maj
Alternativ 1Köttfärsgryta med majs och nudlar
Alternativ 2Kycklingkorv och makaroner
VegetarisktQuorngryta och nudlar
GrönsakerMorot, vitkål, bönor, salladsgrönsaker, majs
Onsdag 7 maj
Alternativ 1Chilifalu och potatismos
Alternativ 2Makaronigryta med chorizo
VegetarisktKikärtsgryta och potatismos
GrönsakerMorot, paprika, ärter, broccoli, vitkål
Torsdag 8 maj
Alternativ 1Pitabröd med fisknuggets och gräddfilssås
Alternativ 2Köttbullar med brunsås och kokt potatis
VegetarisktPitabröd med nuggets och gräddfilssås
GrönsakerSallad, morot, minimajs, tomat, ärter
Fredag 9 maj
Alternativ 1Grekisk färspanna med stekta rotfrukter
Alternativ 2Pastasallad med skinka och mjukt bröd
VegetarisktRisotto med svamp och mjukt bröd
GrönsakerFrukt, gurka, ärter, morot, vitkål

Vecka 20

Måndag 12 maj
Alternativ 1Stekt fisk med svampsås och kokt potatis
Alternativ 2Grillkorv med stuvad potatis, senap och ketchup
VegetarisktPotatisbullar med lingonsylt eller äppelmos
GrönsakerVitkål, ärter, morot, champinjoner, majs
Tisdag 13 maj
Alternativ 1Chicken kebab med vetekornssallad
Alternativ 2Fiskwok och ris
VegetarisktGrönsaksbiff med vetekornssallad
GrönsakerSalladskål, tomat, ärter, ananas, kikärter
Onsdag 14 maj
Alternativ 1Kinesisk fläskgryta och ris
Alternativ 2Kycklingköttbullar med tomatsås och ris
VegetarisktGrönsaksratatouille och ris
GrönsakerMorot, gurka, tomat, böngroddar, majs
Torsdag 15 maj
Alternativ 1Kycklingsoppa med mjukt bröd och ost
Alternativ 2Mannagrynspudding och saftsås, mjukt bröd och ost
VegetarisktPotatis- och purjolökssoppa med mjukt bröd och ost
GrönsakerFrukt, gurka, morot, paprika, tomat
Fredag 16 maj Lov

Vecka 21

Måndag 19 maj
Alternativ 1Kycklinggryta och ris
Alternativ 2Färsbiff med örtcrčme och kokt potatis
VegetarisktVegetarisk gryta och ris
GrönsakerVitkål, gurka, morot, haricots verts, bönor
Tisdag 20 maj
Alternativ 1Fiskgratäng med spenat och kokt potatis
Alternativ 2Stekt falukorv och potatismos, senap och ketchup
VegetarisktBlomkål- och ostbiff med gräddfilssås och kokt potatis
GrönsakerSallad, tomat, ärter/majs/paprika, linser, brytbönor
Onsdag 21 maj
Alternativ 1Nötfärsbiff med pepparsås och kokt potatis
Alternativ 2Blodpudding med lingonsylt eller äppelmos
VegetarisktFrittata och ris
GrönsakerVitkål, bönor, majs, morot, paprika
Torsdag 22 maj
Alternativ 1Spagetti och köttfärssås
Alternativ 2Pasta med ost- och skinksås
VegetarisktSpagetti med spenat och vitlökssås
GrönsakerMorot, gurka, ärter, broccoli, tomat
Fredag 23 maj
Alternativ 1Potatisgratäng med tacokyckling
Alternativ 2Fiskgryta och ris
VegetarisktPotatisgratäng med tacokryddad quorn
GrönsakerSallad, feferoni, paprika, morot, tomat

Vecka 22

Måndag 26 maj
Alternativ 1Fisk med kaviar och kokt potatis
Alternativ 2Grillkorv och potatismos, senap och ketchup
VegetarisktBlomkålsgratäng med keso och kokt potatis
GrönsakerMorot, vitkål, linser, paprikasallad, ärter
Tisdag 27 maj
Alternativ 1Färsbiff med timjansås och pasta
Alternativ 2Pasta med kycklingsås
VegetarisktKikärtsbiff med timjansås och pasta
GrönsakerSalladskål, ärter, morot, majs, bönor
Onsdag 28 maj
Alternativ 1Falukorv på grönsaksbädd och potatismos
Alternativ 2Ugnsfisk med pepparrot och dill, kokt potatis
VegetarisktÖrtbiff med pepparrotssås och potatismos
GrönsakerVitkål, ärter, majs, ananas, bönor
Torsdag 29 maj
Alternativ 1Lasagne
Alternativ 2Risotto med tomatsås
VegetarisktVegetarisk lasagne
GrönsakerLinser, vitkål, broccoli, tomat, morot
Fredag 30 maj
Alternativ 1Fläskköttsgryta och kokt potatis
Alternativ 2Pastagratäng med kalkon
VegetarisktVegetarisk pastagratäng
GrönsakerVitkål, gurka, majs, paprika, böngroddar

Vecka 23

Måndag 2 juni
Alternativ 1Pytt i panna
Alternativ 2Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
VegetarisktGrönsakspytt
GrönsakerRödbetor, vitkål, ananas, morot, kikärter
Tisdag 3 juni
Alternativ 1Köttbullar med brunsås och kokt potatis
Alternativ 2Fiskpinnar med filsås och kokt potatis
VegetarisktBroccolipaj och filsås
GrönsakerSalladskål, ärter, morot, majs, gröna bönor
Onsdag 4 juni
Alternativ 1Fisk med rotfrukter och matkorn
Alternativ 2Frukostkorv med senapssås och kokt potatis
VegetarisktPastagryta med oliver
GrönsakerVitkål, morot, brytbönor, majs, tomat
Torsdag 5 juni
Alternativ 1Pitabröd med tex- mexfyllning och gräddfil
Alternativ 2Potatisbullar med lingonsylt eller äppelmos
VegetarisktPitabröd med falafel och gräddfil
GrönsakerSallad, majs, kikärter, feferoni, morot
Fredag 6 juni Nationaldagen

Vecka 24

Måndag 9 juni
Alternativ 1Fiskpanetter med stuvad spenat och kokt potatis
Alternativ 2Kassler med potatissallad
VegetarisktOmelett med stuvad spenat och kokt potatis
GrönsakerSalladskål, gurka, tomat, champinjoner, morot
Tisdag 10 juni
Alternativ 1Kycklingsallad med dressing och mjukt bröd
Alternativ 2Tonfisksallad med dressing och mjukt bröd
VegetarisktQuinoasallad med dressing och mjukt bröd
GrönsakerGlasstrut, gurka, tomat, kikärter, majs, oliver
Onsdag 11 juni Avslutning